L'hotel Solaris vanta una tradizione più che decennale nella organizzazione di banchetti e feste per cerimonie. L'albergo dispone di due comode sale, climatizzate, la cui capienza massima è di circa 200 persone, collegate da una spaziosa e luminosa hall; si avvale, inoltre, della comoda fruibilità di ampi spazi all'aperto: un arioso terrazzo con vista mare, un ampio piazzale ombreggiato, utile per la preparazione di buffets, aperitivi o per la organizzazione di suggestive serate danzanti a due passi dal mare.

Punto di forza della ristorazione non deve essere, tuttavia, la generosa disponibilità di spazi, quanto la cura della preparazione dei pasti.

La cucina  si avvale della professionalità di cuochi formati nella prestigiosa scuola culinaria abruzzese, ma, si direbbe soprattutto, si avvale della costante presenza dei titolari, che curano personalmente ogni particolare, animati da vera passione ed  una esperienza più che decennale: dalla formazione del menù secondo i desideri dei festeggiati, all'acquisto dei prodotti, di primissima qualità, alla cura assoluta nella preparazione dei piatti, alla completa organizzazione della festa.

Sono proposte ricette tradizionali, ma anche piatti arditi ed originali, per comporre il menù in maniera personale ed aderente alle esigenze dei clienti, ma anche con un tocco di originale caratterizzazione.

Cura dei particolari è riservata anche alla presentazione dei prodotti perché al piacere della gola si accompagni sempre anche la gradevolezza della vista.

La casa ha ormai consolidato nel tempo una particolare attenzione al rapporto qualità/prezzo che rappresenta sicuramente una sorpresa gradita per chiunque voglia organizzare eventi importanti, o anche piccole feste e ricorrenze.

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